Συντάκτης: grammateia

1. Διατηρούμε χωριστά τα μαγειρεμένα τρόφιμα

• Διατηρούμε σε χωριστά δοχεία τα ωμά τρόφιμα (π.χ. κρέας, κοτόπουλο, θαλασσινά) από τα μαγειρεμένα.
• Χρησιμοποιούμε άλλα εργαλεία (πχ. μαχαίρια, ξύλα κοπής) για τα ωμά και άλλα για τα μαγειρεμένα τρόφιμα.

2. Μεταφέρουμε και διατηρούμε τα τρόφιμα με ασφάλεια

• Τα τρόφιμα, κατά τη μεταφορά τους, θα πρέπει να μην εκτίθενται απευθείας στον ήλιο.
• Προσέχουμε ώστε να διατηρούνται οι σωστές θερμοκρασίες εντός των οχημάτων.
• Προστατεύουμε τα τρόφιμα και την περιοχή της κουζίνας από έντομα, κατοικίδια και άλλα ζώα

3. Φροντίζουμε για το καλό μαγείρεμα των τροφίμων

• Μαγειρεύουμε καλά το φαγητό, ιδιαίτερα όταν πρόκειται για κρέας, πουλερικά, αυγά και θαλασσινά. Ειδικά για το κρέας και τα πουλερικά, τα μαγειρεύουμε έτσι ώστε ο ζωμός τους να είναι καθαρός και όχι ροζ.
• Αναθερμαίνουμε προσεκτικά τα μαγειρεμένα φαγητά πριν τα σερβίρουμε.

4. Διατηρούμε τα τρόφιμα σε ασφαλείς θερμοκρασίες

• Φροντίζουμε ώστε να μεσολαβεί όσο το δυνατόν λιγότερος χρόνος μεταξύ του μαγειρέματος και της κατανάλωσης του φαγητού.
• Δεν αφήνουμε μαγειρεμένο φαγητό σε θερμοκρασία δωματίου για περισσότερο από 2 ώρες.
• Τοποθετούμε έγκαιρα στο ψυγείο κάθε μαγειρεμένο ή ευαίσθητο στη ζέστη φαγητό ή τρόφιμο (κάτω από 5^O C). Η συνιστώμενη θερμοκρασία στην κατάψυξη είναι 0^O C.
• Διατηρούμε το μαγειρεμένο φαγητό ζεστό μέχρι να καταναλωθεί.
• Το περισσευούμενο φαγητό, συνιστάται να καταναλώνεται μέσα σε 24 ώρες ενώ τα φρέσκα φρούτα και λαχανικά μέσα σε 3 ημέρες.
• Δεν ξεπαγώνουμε κατεψυγμένα τρόφιμα σε θερμοκρασία δωματίου. Τα τρόφιμα που αποψύχονται συνιστάται να μαγειρεύονται εντός μίας ώρας.

5. Καταναλώνουμε ασφαλές νερό

• Καταναλώνουμε πάντα ασφαλές νερό
• Στην περίπτωση που ενημερωθούμε ότι  δεν πρέπει να καταναλώσουμε το νερό στο χώρο φιλοξενίας:
  • Χρησιμοποιούμε εμφιαλωμένο νερό
  • Εναλλακτικά, βράζουμε το νερό πριν την κατανάλωσή του (1-2 λεπτά)
• Δεν αφήνουμε τα μπουκάλια με το εμφιαλωμένο νερό εκτεθειμένα στον ήλιο
• Αποθηκεύουμε το εμφιαλωμένο νερό στο ψυγείο ή σε σκοτεινά και δροσερά μέρη
• Καταναλώνουμε 2-3 λίτρα νερού / ημέρα ιδιαίτερα όταν οι θερμοκρασίες είναι υψηλές

6. Τηρούμε τους κανόνες υγιεινής

Σε κάθε περίπτωση οφείλουμε να τηρούμε τους κανόνες υγιεινής

• Πλένουμε τα χέρια μας πριν το χειρισμό των τροφίμων και μετά την τουαλέτα
• Πλένουμε και απολυμαίνουμε επιμελώς όλες τις επιφάνειες και τον εξοπλισμό που χρησιμοποιούμε στην προετοιμασία του φαγητού

Συστάσεις του ΕΟΔΥ για πρόληψη τροφιμογενών/υδατογενών νοσημάτων σε περίπτωση συγχρωτισμού πλημμυροπαθών σε χώρους φιλοξενίας

Πηγη: https://eody.gov.gr/

ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ ΕΤΑΙΡΕΙΑΣ ΟΓΚΟΛΟΓΩΝ ΠΑΘΟΛΟΓΩΝ ΕΛΛΑΔΑΣ (ΕΟΠΕ)

για τη Θεσσαλία και τους ογκολογικούς ασθενείς που αντιμετωπίζουν τις συνέπειες των πλημμυρών

Η Εταιρεία Ογκολόγων Παθολόγων Ελλάδας (ΕΟΠΕ) εκφράζει την αλληλεγγύη προς τους συμπολίτες μας που επλήγησαν από το σφοδρό κύμα κακοκαιρίας «Daniel» και ιδιαίτερα τους ογκολογικούς ασθενείς και τις οικογένειες αυτών.

Στο πλαίσιο άμεσης υποστήριξης της ογκολογικής φροντίδας μέσω των παθολόγων ογκολόγων μελών της Επιστημονικής Εταιρείας μας η ΕΟΠΕ ανέπτυξε πρωτοβουλία άμεσης καταγραφής των προβλημάτων πρόσβασης σε θεραπεία στους πληγέντες νομούς με σκοπό την παροχή βοήθειας στο δοκιμαζόμενο ευπαθή πληθυσμό.

• Υπενθυμίζεται η ανάγκη προτεραιοποίησης της ασφάλειας και σωματικής ακεραιότητας των ασθενών.
• Ενθαρρύνεται η άμεση επικοινωνία με τους θεράποντες ογκολόγους και τα ογκολογικά κέντρα για τυχόν αναβολή ή επαναπρογραμματισμό των θεραπειών ή επισκέψεων.
• Αποφεύγεται η προσπάθεια μετακίνησης χωρίς προηγούμενη συνεννόηση με το κέντρο υποδοχής.
• Συστήνεται τέλος η ενημέρωση για τους υγειονομικούς κινδύνους μόνο από θεράποντες και αρμόδιους επιστημονικούς φορείς και όχι από επισφαλείς ή αναξιόπιστες πηγές.

Σε στενή συνεργασία με το επιστημονικό δυναμικό της Εταιρείας και με τη συνδρομή των αρμόδιων θεσμικών οργάνων επίκεινται περαιτέρω δράσεις υποστήριξης των πληγέντων ογκολογικών ασθενών και οικογενειών (διευκόλυνση πρόσβασης στα κέντρα θεραπείας, πρόσβασης σε ογκολογικά και υποστηρικτικά φάρμακα, υποστήριξη σε θέματα μετακίνησης και διαμονής).

Η Εταιρεία Ογκολόγων Παθολόγων Ελλάδας μέσω του ανθρώπινου δυναμικού της στέκεται αρωγός τόσο των ογκολογικών ασθενών όσο και των παρόχων ογκολογικής φροντίδας στη δύσκολη αυτή συγκυρία και παραμένει σε ετοιμότητα για περαιτέρω δράσεις.

Γραμμή επικοινωνίας: 210 6457971 (Δευτέρα-Παρασκευή 09:00-15:00, [email protected])

Εταιρεία Ογκολόγων Παθολόγων Ελλάδας (ΕΟΠΕ)

Λεωφ. Αλεξάνδρας 105

114 75 Αθήνα

Τ: 2106457971

e-mail: [email protected]

ΕΟΠΕ, Τα Νέα της Ογκολογίας, Forum of Clinical Oncology, 29ο ΕΣΚΟ

Τρίκαλα 12/09/2023

Α.π  453/2023

Άμεση ανάγκη λήψης μέτρων από την Πολιτεία

• Η δυσωδία που ήδη αναδύεται από τα λιμνάζοντα ύδατα είναι αναμενόμενη, αφού μαζί με το νερό λιμνάζουν πτώματα μικρών και μεγάλων ζώων σε αποσύνθεση, διάφορα χημικά (όπως π.χ. λιπάσματα, φυτοφάρμακα και καύσιμα), ανθρώπινα λύματα από τις κατεστραμμένες αποχετεύσεις, λύματα από τις κατεστραμμένες κτηνοτροφικές μονάδες κλπ.
• Η επισκεψιμότητα στις πλημμυρισμένες περιοχές πρέπει να γίνεται με πολύ μεγάλη προσοχή για αποφυγή μεταφοράς μικροβίων και πάντα με τη χρήση προστατευτικών στολών, γαντιών και μασκών .
• Τα ζώα πρέπει να ταφούν σε ασφαλές μέρος για τη Δημόσια Υγεία (πχ. μακριά από υδραγωγεία ,κλπ)
• Ολόκληρος ο υδροφόρος ορίζοντας της περιοχής πρέπει να θεωρείται μολυσμένος, άρα δεν είναι ασφαλής η πόση νερού από το δίκτυο ύδρευσης ακόμα και όταν η παροχή αποκαθίσταται (εκτός και αν η αρμόδια αρχή ενημερώσει για το αντίθετο).
• Όπως έχει παρατηρηθεί σε αντίστοιχου μεγέθους φυσικές καταστροφές, αναμένεται μεγάλη έξαρση επιδημιών. Δερματικά εξανθήματα από την επαφή με τα μολυσμένα νερά, γαστρεντερίτιδες, ηπατίτιδες Α και Ε, κλπ. Η ζέστη που ακολουθεί και τα κουνούπια που συρρέουν στην περιοχή αποτελούν ιδανική συνθήκη για την μετάδοση ασθενειών όπως  ο πυρετός του Δυτικού Νείλου, κλπ.
• Να αποστραγγιστούν άμεσα οι περιοχές που εγκυμονούν υγειονομικό κίνδυνο. Με ευθύνη του κράτους να παρακολουθούνται οι περιβαλλοντικές παράμετροι, η επιδημιολογική επιτήρηση και παρακολούθηση των επιπτώσεων των μεταδοτικών νοσημάτων στη δημόσια υγεία

Tο Υπουργείο Υγείας θα πρέπει να λάβει άμεσα μέτρα τόσο για την άμεση ενίσχυση των υγειονομικών δομών της Θεσσαλίας όσο και για την πρόληψη όλων των παραπάνω καταστάσεων.

η Πρόεδρος                              ο Γεν. Γραμματέας

Αθανασίου-Γιαγιάκου Μαρία           Γκαραβέλλας Στέφανος

Βιοπαθολόγος                                Ψυχίατρος

Dear All,

On behalf of the ESCMID Study Group for Legionella Infections (ESGLI), we are pleased to remind you that the 7th ESGLI 2023 meeting will be held in Chania, Crete, Greece. This meeting comes after a long break due to the Covid-19 pandemic.

The ESGLI 2023 conference will cover a broad range of topics related to Legionella and Legionnaires’ disease (LD), such as pathogenesis, but also microbial diagnosis and genomic typing as applied to detection, control, and management in general and in particular to identify clusters and outbreaks.

The meeting will jointly host researchers from all legionella-related fields of expertise, and we will have the privilege of hosting some eminent international speakers. Therefore, we warmly welcome you to Crete, the largest and most populous of the Greek islands, and the fifth largest island in the Mediterranean, ancient site of the Minoan civilization – one of the oldest advanced civilizations in Europe, with its main centers in Knossos, Cydonia and Festo.

Kindly submit your abstract for the 7^th ESGLI 2023 meeting until the 10^th of September (final deadline) at the Conference Online System.

In case you need any information of clarification, please do not hesitate to contact us at [email protected] or [email protected]

Kind regards,

For the 7^th ESGLI 2023

Τρίκαλα 11/09/2023

Κάλεσμα εθελοντικής προσφοράς υπηρεσιών στις δομές φιλοξενίας πλημμυροπαθών

«Προκειμένου να σταθούμε στο πλευρό των συνανθρώπων μας που επλήγησαν από τις καταστροφικές συνέπειες της κακοκαιρίας «Daniel», ο Ιατρικός Σύλλογος Τρικάλων καλεί τα μέλη του να προσφέρουν εθελοντικά τις ιατρικές τους υπηρεσίες στις δομές φιλοξενίας των πληγέντων από τη κακοκαιρία.

Οι ειδικότητες για τις οποίες υπάρχει μεγαλύτερη ανάγκη είναι οι Παθολογικές, η Παιδιατρική , η Γενική Ιατρική και η Ψυχιατρική. ΟΛΟΙ  μπορούμε να βοηθήσουμε.

Όσα μέλη μας επιθυμούν να προσφέρουν τις υπηρεσίες τους, παρακαλούνται να δηλώσουν τις ημέρες και τις ώρες διαθεσιμότητάς τους στο e-mail του Ι.Σ.Τ [email protected]» ή καλείτε στο Σύλλογο 2431028805

Έχει συσταθεί ΔΙΕΠΙΣΤΗΜΟΝΙΚΗ ΟΜΑΔΑ του Ιατρικού Συλλόγου και παρακαλείσθε να συμμετέχετε μέσα από αυτή για να μην δημιουργούνται χαοτικές και άναρχες  καταστάσεις εις βάρος των ασθενών-πληγέντων.

η Πρόεδρος                              ο Γεν. Γραμματέας

Αθανασίου-Γιαγιάκου Μαρία           Γκαραβέλλας Στέφανος

Βιοπαθολόγος                                Ψυχίατρος

Τι ανακοινώθηκε από τον ΕΟΠΥΥ
Το Υπουργείο Υγείας και ο ΕΟΠΥΥ σε συνεργασία με την Πολιτική Προστασία έχει εξασφαλίσει την αποστολή φαρμάκων υψηλού κόστους στους
πολίτες που είτε έχουν αποκλειστεί, είτε έχουν εγκαταλείψει τις οικίες τους, στις περιοχές που έχουν πληγεί από την πρόσφατη κακοκαιρία. Το φαρμακείο του ΕΟΠΥΥ Λάρισας είναι σε επιφυλακή για την κάλυψη κάθε έκτακτης ανάγκης και έχει ενεργή γραμμή τηλεφωνικής εξυπηρέτησης το τηλέφωνο 2410539947. Από το φαρμακείο της Λάρισας εξυπηρετείται μέσω της Πολιτικής Προστασίας και όποια έκτακτη ανάγκη υπάρχει στον Βόλο. Το Φαρμακείο ΕΟΠΥΥ Βόλου θα επαναλειτουργήσει μετά την αποκατάσταση ηλεκτροδότησης. Για την κάλυψη κάθε έκτακτης ανάγκης ισχύει η ενεργή γραμμή τηλεφωνικής εξυπηρέτησης 2410539947 στο φαρμακείο Λάρισας.

Επίσης, οι πολίτες που έχουν δυνατότητα μετακίνησης μπορούν να απευθύνονται και στο φαρμακείο του Νοσοκομείου του Βόλου.

Επισημαίνεται ότι παρέχεται δυνατότητα επανασυνταγογράφησης των κατεστραμμένων/απολεσθέντων φαρμάκων που διακινούνται από τα ιδιωτικά φαρμακεία, εφόσον ο ιατρός επιλέξει την επιλογή «από φυσική καταστροφή».

Σχετικά υπήρξε ενημέρωση του Πανελλήνιου Φαρμακευτικού Συλλόγου (ΠΦΣ), του Πανελληνίου Ιατρικού Συλλόγου (ΠΙΣ) και η ΗΔΙΚΑ έχει
προβλέψει ενημέρωση προς τους ιατρούς στο σύστημα ηλεκτρονικής συνταγογράφησης.

Πηγη:HealthDaily

Μιμείται όλες τις βασικές δομές που εμφανίζονται στο ανθρώπινο πρώιμο έμβρυο
Eπιστήμονες ανέπτυξαν μια οντότητα που μοιάζει πολύ με ένα πρώιμο ανθρώπινο έμβρυο, χωρίς να χρησιμοποιήσουν σπέρμα, ωάρια ή μήτρα.

Όπως αναφέρεται στο σχετικό δημοσίευμα του Nature, η ομάδα του Ινστιτούτου Weizmann λέει ότι το «μοντέλο εμβρύου”, που κατασκευάστηκε με βλαστοκύτταρα, μοιάζει με εικόνα εγχειριδίου ανθρώπινου εμβρύου 14 ημερών. Απελευθέρωσε ακόμη και ορμόνες που έκαναν θετικό ένα τεστ εγκυμοσύνης στο εργαστήριο. Ο απώτερος στόχος δημιουργίας μοντέλων εμβρύων είναι να μας παράσχουν έναν ηθικό τρόπο κατανόησης των πρώτων στιγμών της ζωής μας. Οι πρώτες εβδομάδες μετά τη γονιμοποίηση ενός ωαρίου από το σπέρμα είναι μια περίοδος δραματικών αλλαγών. Ωστόσο αυτά που ξέρουμε για αυτή την κρίσιμη περίοδο που οδηγεί πολλές κυήσεις στην αποτυχία αλλά και στις γενετικές ανωμαλίες είναι ελάχιστα. «Είναι ένα μαύρο κουτί και αυτό δεν είναι κλισέ – οι γνώσεις μας είναι πολύ περιορισμένες», αναφέρει ο καθηγητής Jacob Hanna, από το Ινστιτούτο Επιστημών Weizmann.Η έρευνα σε έμβρυα είναι νομικά, ηθικά και τεχνικά περιορισμένη. Αλλά τώρα υπάρχει ένα ταχέως αναπτυσσόμενο πεδίο που μιμείται τη φυσική ανάπτυξη εμβρύων.Αυτή η έρευνα, που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό Nature, περιγράφεται από την ισραηλινή ομάδα ως το πρώτο «πλήρες» μοντέλο εμβρύου που μιμείται όλες τις βασικές δομές που εμφανίζονται στο πρώιμο έμβρυο.«Είναι πραγματικά μια εικόνα εγχειριδίου ανθρώπινου εμβρύου 14 ημερών», λέει ο καθηγητής Hanna, κάτι που «δεν έχει ξαναγίνει».Αντί για σπέρμα και ωάριο, το αρχικό υλικό ήταν πρωτόγονα βλαστοκύτταρα που επαναπρογραμματίστηκαν για να αποκτήσουν τη δυνατότητα να γίνουν οποιοσδήποτε τύπος ιστού στο σώμα. Στη συνέχεια χρησιμοποιήθηκαν χημικές ουσίες για να μετατραπούν αυτά τα βλαστοκύτταρα στους τέσσερις τύπους κυττάρων που βρίσκονται στα πρώτα στάδια του ανθρώπινου εμβρύου:– κύτταρα επιβλάστες, τα οποία γίνονται το πραγματικό έμβρυο – κύτταρα τροφοβλάστες, τα οποία γίνονται ο πλακούντας– υποβλαστικά κύτταρα, τα οποία γίνονται ο αμνιακός ασκός– κύτταρα εξωεμβρυϊκού μεσοδέρματοςΣυνολικά 120 από αυτά τα κύτταρα αναμίχθηκαν σε ακριβή αναλογία – και στη συνέχεια, οι επιστήμονες έκαναν ένα βήμα πίσω και το παρακολουθούσαν. Τα μοντέλα εμβρύων επιτρέπεται να αναπτυχθούν μέχρι να γίνουν συγκρίσιμα με ένα έμβρυο 14 ημερών. Σε πολλές χώρες, αυτό είναι το νομικό όριο για την έρευνα σε έμβρυα. Περίπου το 1% του μείγματος αυτών των κυττάρων ξεκίνησε το ταξίδι της αυθόρμητης μετατροπής του σε μια δομή που μοιάζει, αλλά δεν είναι πανομοιότυπη με ανθρώπινο έμβρυο.«Έχω μεγάλη πίστη στα κύτταρα – πρέπει να καταφέρεις το σωστό μείγμα και το σωστό περιβάλλον και αυτό απλά απογειώνεται», λέει ο καθηγητής Hanna. «Αυτό είναι ένα εκπληκτικό φαινόμενο». Η ελπίδα είναι ότι τα μοντέλα εμβρύων θα βοηθήσουν τους επιστήμονες να εξηγήσουν πώς αναδύονται διαφορετικοί τύποι κυττάρων, να παρακολουθήσουν τα πρώτα βήματα στην δημιουργία των οργάνων του σώματος ή να κατανοήσουν κληρονομικές ή γενετικές ασθένειες.

Πηγη:HealthDaily

Από την Ελληνική Εταιρεία Κεφαλαλγίας
Στο πλαίσιο της Πανευρωπαϊκής Ημέρας Δράσης για την Κεφαλαλγία, στις 12 Σεπτεμβρίου, όπως κάθε χρόνο έτσι και φέτος, η Ελληνική Εταιρεία Κεφαλαλγίας οργανώνει εκστρατεία ενημέρωσης επαγγελματιών υγείας και κοινού για τα προβλήματα της Κεφαλαλγίας και της Ημικρανίας με κύριο στόχο την ορθή διάγνωση, αντιμετώπιση, προφύλαξη και αποφυγή κατάχρησης φαρμακευτικών ουσιών καιαυτοθεραπείας. Οι βασικές δράσεις που θα πραγματοποιηθούν είναι οι ακόλουθες :1) Ενημερωτικό σποτ στην τηλεόραση με θέμα την Κεφαλαλγία που θα παίζεται σεόλη τη διάρκεια του Σεπτεμβρίου.2) Ομιλίες σε μέσα μαζικής ενημέρωσης από τα μέλη του ΔΣ της Ελληνικής Εταιρείας Κεφαλαλγίας για την ενημέρωση του ευρύτερου κοινού.Η Ελληνική Εταιρεία Κεφαλαλγίας – Επιστημονική Εταιρεία μη κερδοσκοπικού χαρακτήρα που μετρά 30 και πλέον χρόνια από την ίδρυση της- επιμένει στην άποψη ότι η καλύτερη θεραπεία μιας πάθησης είναι η προληπτική διαχείρισή της, πουεπιτυγχάνεται με ενημέρωση του γενικού πληθυσμού και επαγρύπνηση των φροντιστών υγείας.Η ΗΜΙΚΡΑΝΙΑ είναι το 2ο σημαντικότερο ιατρικό πρόβλημα παγκοσμίως, μετά την τεριδόνα και πρώτη αιτία αναπηρίας σε άτομα κάτω των 50 ετών, λόγω απώλειας ποιοτικού χρόνου και πόνου. Η παγκόσμια έρευνα αποκαλύπτει συνεχώς νέες θεραπείες ειδικά στον τομέα της ημικρανίας. Στη χώρα μας, πραγματοποιούνται εκτενείς κλινικές μελέτες που στοχεύουν στην επιστημονική τεκμηρίωση αυτών των θεραπειών, οι οποίες αναμένεται να αλλάξουν πλήρως τη θεραπευτική κατάσταση που επικρατεί τώρα. Όσοι υποφέρουν από συχνές Κεφαλαλγίες πρέπει απαραίτητα να έχουν ιατρικήπαρακολούθηση και πρόσβαση στις νέες εξειδικευμένες θεραπείες.

Πηγη:HealthDaily